La Bastidie

HÔTEL *** - RESTAURANT

1 Rue des Ecoles 19500 Noailhac - France - Tél. +33 (0)5 55 88 22 88

110 euros (Prix Moyen Constaté)

Sur la route de Brive à deux pas de Collonges-La-Rouge

 

La Bastidie porte plutôt bien son nom. Cette imposante bâtisse de grès datant au moins du XVIe siècle, avec des murs épais de plus d’un mètre, se dresse tel un rempart au-dessus d’un petit promontoire, planté au cœur du village de Noailhac, entre Brive et Meyssac.

 

Cette ancienne bâtisse en pierre, joliment restaurée avec des matériaux locaux, dont la pierre rosée extraite des carrières de Noailhac offre un point de départ idéal pour découvrir la Corrèze, ses grottes et ses villages.

 

Ses quatre chambres sont toutes uniques, vastes et décorées avec un goût rare et beaucoup d’idées.

 

Dans les cuisines de la Bastidie officie un jeune chef au talent déjà très sûr.

Ses plats très inventifs et gourmands sont élaborés avec des des produits frais de saison et c’est une vraie réussite ! Le tout servi dans une élégante salle à manger aux pierres apparentes et mobilier design ou une très agréable terrasse surplombant la région.

 

Avec toutes ces qualités, La Bastidie est une adresse précieuse, un vrai coup de cœur

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